Najczęściej zadawane pytania - Durszlaki i cedzaki
1. Do czego służą durszlaki oraz cedzaki kuchenne i czym się od siebie różnią?
Durszlaki i cedzaki to dziurkowane lub ażurowe naczynia przeznaczone do odcedzania ugotowanych produktów (makaronów, ziemniaków, warzyw), płukania świeżych owoców i warzyw pod bieżącą wodą oraz odciskania ziół. Durszlak to pękate naczynie z nóżką (stopką) i dwoma uchwytami stawiające się w zlewie. Cedzak posiada dłuższą rękojeść ułatwiającą trzymanie w dłoni nad garnkiem lub zaczepy pozwalające na zawieszenie go na krawędzi naczyń.
2. Z jakich materiałów wykonuje się durszlaki i które są najbardziej praktyczne w małej kuchni?
Durszlaki wykonuje się ze stali nierdzewnej, blachy emaliowanej, tworzyw sztucznych oraz silikonu. W małych kuchniach i blokach najbardziej praktyczne są durszlaki silikonowe ze składaną konstrukcją (harmonijkowe) – po złożeniu mają grubość zaledwie $2\text{–}3\text{ cm}$, co pozwala łatwo schować je w płaskiej szufladzie.
3. Jakie zalety posiadają durszlaki ze stali nierdzewnej ze stopką i stabilnymi uchwytami?
Durszlaki ze stali nierdzewnej są w pełni odporne na szoki termiczne (nie odkształcają się pod wpływem wrzątku), nie chłoną barwników (np. z gotowanych buraków) i są wysoce higieniczne. Szeroka stopka unosi dno durszlaka nad powierzchnię zlewu, gwarantując swobodny odpływ wrzątku bez ryzyka cofania się wody ze zlewozmywaka.
4. Jaka chemia budowlana oraz preparaty przydadzą się do usuwania osadów skrobiowych z durszlaków?
Skrobia z makaronów i ziemniaków wnika w drobiny oczek durszlaka. Niezastąpiona w czyszczeniu jest bezpieczna chemia budowlana oraz dedykowane środki czyszczące, na czele z odtłuszczaczami w sprayu z atestem PZH, płynami odkamieniającymi oraz mleczkami do polerowania stali Inox.
5. Jak skutecznie myć gęste sitka i cedzaki o małych oczkach?
Cedzaki o małych oczkach (sitka) najlepiej myć natychmiast po użyciu, opłukując je od zewnętrznej (spodniej) strony silnym strumieniem gorącej wody. Do usunięcia resztek warto użyć miękkiej szczotki z włosiem z tworzywa, unikając zaschnięcia skrobi wewnątrz oczek.
6. Czy składane durszlaki silikonowe można myć w zmywarce?
Tak, durszlaki z silikonu spożywczego ze sztywną plastikową lub stalową obręczą są w pełni przystosowane do mycia w zmywarkach automatycznych.
7. Jak bezpiecznie uszczelnić puszki i przepusty ścienne przy montażu wieszaków na cedzaki przy ścianie zewnętrznej?
Montaż wiszących relingów na durszlaki i cedzaki wymaga pewnego zamocowania w ścianie. Prowadząc prace przy ścianie zewnętrznej budynku, ubytki tynku należy wypełnić zaprawą wyrównawczą i uszczelnić akrylem, co zapobiega powstawaniu mostków termicznych i chroni przed zawilgoceniem zewnętrzne wykończenie i elewacje nieruchomości.
8. Jaki kabel z metra i osprzęt zaplanować do zasilenia doświetlenia LED strefy zlewozmywakowej?
Strefa zlewozmywaka, w której używa się durszlaków, wymaga odpowiedniego oświetlenia. Aby doprowadzić bezpieczne zasilanie do transformatora taśm LED, wykorzystaj miedziane, izolowane kable z metra typu YDYp ($3\times1,5\text{ mm}^2$), połączone z hermetyczną puszką instalacyjną IP44 usytuowaną pod blatem.
9. Jakie narzędzia i maszyny ogrodnicze przydadzą się do sprzątania terenu po rozpakowywaniu wyposażenia?
Rozpakowywanie przesyłek generuje cząstki folii i kartonów. Do szybkiego uporządkowania podjazdu przydadzą się tradycyjne narzędzia ogrodowe, takie jak miotły z twardym włosiem, łopaty i szufelki. W usunięciu drobin z ciągu pieszego pomogą z kolei wydajne maszyny ogrodnicze, na czele z dmuchawami i myjkami ciśnieniowymi.
10. Jak chronić posadzkę tarasową przed uszkodzeniami i plamami przy czyszczeniu durszlaków na zewnątrz?
Mycie akcesoriów chemią na tarasie wiąże się z ryzykiem powstania plam od chemii. Przed rozpoczęciem prac podłoże należy szczelnie wyłożyć tekturą malarską oraz grubą folią budowlaną, gwarantując, że reprezentacyjne podesty i deski tarasowe pozostaną czyste i nienaruszone.