Łyżki stołowe należą do podstawowego zestawu sztućców, który powinien znaleźć się w każdym domu czy restauracji. Za ich pomocą możesz wygodnie zjeść zupę czy gulasz. Łyżki do zupy dostępne w sklepie Bricomarché wykonane są z wysokiej jakości stali. Możesz myć je w zmywarce, dzięki czemu łatwo utrzymasz je w czystości.
Łyżki do zupy wbrew pozorom mają znacznie więcej zastosowań. Niejednokrotnie sięgniesz po nie podczas przygotowywania posiłku. Za ich pomocą wymieszasz podgrzewane na ogniu danie, odmierzysz składniki spożywcze czy połączysz ze sobą składniki sałatki.
Wybierając łyżki stołowe, koniecznie zwróć uwagę na ich estetykę. Sztućce te mają duży wpływ na aranżację Twojego stołu. Wiele z dostępnych modeli łyżek ma ozdobną rączkę, która stanowi ich wyjątkową dekorację. W pozostałych kategoriach sklepu Bricomarché znajdziesz inne sztućce utrzymane w podobnej estetyce. Pozwoli Ci to stworzyć spójny zestaw sztućców. Możesz sięgnąć także po wygodne komplety. W ten sposób szybko uzupełnisz braki w wyposażeniu swojej kuchni czy odświętnej zastawy stołowej.
Łyżki niezbędne w każdej kuchni
Obiad podaje się na talerzach dużych lub głębokich. Jednak, aby zastawa stołowa była kompletna, niezbędne są sztućce. Do dania głównego podaje się widelec i nóż, z kolei łyżki do zupy . W tej kategorii znajdziesz duży wybór łyżek, którymi wygodnie zjesz nie tylko zupę, ale także płynne dania typu curry. Przydadzą Ci się także podczas przygotowywania posiłków i w wielu innych sytuacjach.
Dostępne są różne modele łyżek. Możesz wybierać je ze względu na kształt, kolor czy dekoracyjne zdobienie na rączce. Dostępne są zarówno gładkie, jak i ozdobne modele, które przydadzą Ci się na specjalne okazje.
Z czego wykonane są łyżki?
Łyżki dostępne w ofercie sklepu Bricomarché wykonane są z trwałego materiału, jakim jest stal nierdzewna. Dzięki temu akcesoria te zyskują odpowiednią wytrzymałość. Jako sztućce będą Ci służyły przez wiele lat. Są odporne na zarysowania i nieustanny kontakt z wilgocią. Nawet pozostawione na dłużej w zlewie nie pokryją się rdzą.
Łyżki nie wyginają się pod wpływem dużego nacisku. Spokojnie możesz myć je w zmywarce, ponieważ zarówno niska, jak i wysoka temperatura nie wpłynie na ich stan. Nawet dekoracyjne żłobienia znajdujące się na rączce nie wytrą się pod wpływem intensywnego użytkowania. Krawędź łyżki jest gładka i równo wycięta, dzięki czemu komfort jedzenia zupy jest bardzo wysoki.
Większość z nich utrzymana jest w kolorze srebrnym. Srebro to jednak może mieć nieco inny odcień. Dostępne są jasne modele, jak i wpadające bardziej w odcień szary. Niektóre z nich mogą mieć także nieco złote zabarwienie.
Łyżki do zupy jako element zestawu sztućców
Wiele osób woli sięgać po zestawy sztućców do jadalni. Dzięki takiemu rozwiązaniu zyskują spójny komplet sztućców utrzymanych w tym samym stylu i kolorze. W skład takich zestawów najczęściej wchodzą łyżki do zupy, widelce i noże. W bardziej rozbudowanych zestawach znajdziesz także małe łyżeczki do herbaty.
Łyżki do zupy możesz jednak kupić także osobno. Rozwiązanie to jest wygodne w chwili, kiedy jedna łyżka z kompletu ulegnie zniszczeniu lub zabierając ją w podróż, zgubisz ją po drodze. Dzięki łyżkom sprzedawanym na sztuki możesz doposażyć także swój codzienny komplet sztućców, jeśli powiększy się liczba domowników.
W przypadku uniwersalnych i gładkich zestawów sztućców jest możliwe dokupienie takiej samej łyżki pojedynczo, dzięki czemu zachowasz spójność sztućców przeznaczonych na ważne uroczystości. W przypadku bardziej dekoracyjnych zestawów rzadko kiedy zdołasz dokupić pojedyncze sztuki łyżek o takim samym wyglądzie.
Do czego jeszcze wykorzystasz łyżki obiadowe?
Łyżki obiadowe podczas uroczystości rodzinnych przydadzą się nie tylko gościom do komfortowego spożywania zup. Z powodzeniem mogą wykorzystać je do nakładania sobie porcji na talerz.
Podawanie obiadu dla gości już nałożonego na talerz z pewnością jest bardzo eleganckie i często spotykane w restauracjach. Na uroczystościach rodzinnych jednak często składniki dania podaje się w naczyniach zbiorczych, z których to goście samodzielnie nakładają sobie porcje na własne talerze. Rozwiązanie to jest o tyle lepsze, że każdy gość nałoży taką ilość jedzenia, jaką chce, a także sam zdecyduje jakie składniki dania chce zjeść.
Do tego jednak potrzebujesz osobnych naczyń np. półmisków, na których rozłożysz mięso, czy ozdobnych misek, w których podasz potłuczone ziemniaki oraz sosjerkę z sosem. Ponadto każde takie naczynie powinno być wyposażone w osobny sztuciec, który posłuży do nakładania porcji. Do misek z ziemniakami czy mięsami często wkłada się właśnie łyżki obiadowe, które ułatwiają nakładanie porcji na talerze. Za ich pomocą nałożysz także sałatki na przystawkę czy surówkę do obiadu.
Łyżki stołowe pomocne podczas gotowania
Łyżki stołowe spełniają swoje funkcje nie tylko jako elementy zestawu sztućców do jedzenia obiadu. Ich odpowiedni kształt i wytrzymałość docenisz także podczas przygotowywania posiłków, deserów i innych czynności w kuchni.
Łyżki stołowe często służą jako miarki kuchenne. Nieraz w przepisach znajdziesz ilość poszczególnych składników wyrażanych w łyżkach lub łyżeczkach. Warto jednak ostrożnie podchodzić do tego typu miar, ponieważ, choć wszystkie łyżki mają podobną pojemność, to jednak ich kształt może się różnić, a tym samym pojemność. W niektórych przepisach różnica jednego lub dwóch gramów może być znacząca dla całego dania.
W kuchni łyżki możesz wykorzystać także do mieszania składników na sos, ciasta czy inne dania. Za ich pomocą przełożysz także półprodukty do misek, talerzy czy brytfanek. Posłużą także do formowania racuchów na patelni i wielu innych czynności. Warto zatem w kuchni łyżki mieć zawsze pod ręką.
Jakie łyżki sprawdzą się w restauracji?
W restauracji najlepiej sprawdzą się eleganckie łyżki uniwersalne. Co to znaczy? Sztućce w lokalach gastronomicznych powinny być przede wszystkim łatwe w czyszczeniu. Wybiera się do takich miejsc modele o ładnym, eleganckim kształcie i wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ważne jednak, aby były gładkie.
Łyżki uniwersalne pozbawione jakichkolwiek dekoracyjnych żłobień są znacznie łatwiejsze do utrzymania w czystości. Masz pewność, że żadne resztki jedzenia nie zalegają w dekoracyjnych żłobieniach na rączce. Warto, aby pozbawione były także złoceń czy innych kolorystycznych akcentów. Dzięki temu masz pewność, że mycie w zmywarce nie wpłynie na ich stan i wygląd.
Jakie łyżki wybrać do domu?
W domu warto mieć dwa komplety sztućców. Jedne, które będziesz używał na co dzień oraz takie, które podasz do stołu na ważne uroczystości rodzinne.
Na co dzień nie liczy się tak mocno wygląd łyżek. Warto wybierać przede wszystkim modele trwałe i praktyczne. Najbardziej funkcjonalne są sztućce gładkie, które łatwo utrzymasz w czystości. Wybierając łyżki do kuchni, możesz szczególną uwagę zwrócić na ich kształt. Przyjęło się, że łyżka ma pojemność 15 ml. Sięgając po taki model, możesz spokojnie używać jej także jako miarka w kuchni.
W kuchni nie musisz mieć także kompletu sztućców. Spokojnie możesz wyposażyć swoją szufladę w łyżki pochodzące z osobnych kompletów. Ponadto możesz dokupić je na sztuki. Jeśli korzystasz ze zmywarki, warto mieć w szufladzie znacznie większy zapas łyżek, dzięki czemu masz pewność, że nie braknie Ci ich, jeśli jakieś będą jeszcze brudne leżały w zmywarce.
Jakie łyżki wybrać na ważne uroczystości?
Łyżki stanowią jeden z ważniejszych elementów aranżacji stołowej. Wraz z talerzami stanowią zastawę, której każdy gość z pewnością dobrze się przyjrzy. Łyżki, które podasz na ważne uroczystości, muszą stanowić jednorodny komplet z innymi sztućcami, czyli widelcami, nożami i łyżeczkami do herbaty. Ponadto dobrze, gdy swoim wyglądem będą pasowały do talerzy. Możesz sięgnąć wówczas po modele znacznie bardziej dekoracyjne. Świetnie będą wyglądały łyżeczki ozdobione złotymi detalami, kiedy talerze również je mają. Motywy kwiatowe wygrawerowane na rączce łyżki będą doskonale pasowały do podobnych ozdób na talerzach.
Zwróć uwagę także na styl samych sztućców i styl aranżacji stołowej. Jeśli cenisz sobie minimalizm i właśnie w takim stylu chcesz urządzić przyjęcie, wybierz gładkie i proste łyżki. Jeśli jednak na stole przeważają dekoracje w stylu glamour, łyżki także powinny cechować się większą dekoracyjnością.
Najczęściej zadawane pytania - Łyżki
1. Do czego służą łyżki kuchenne i jakie wyróżniamy ich podstawowe rodzaje?
Łyżki to wyprofilowane sztućce przeznaczone do spożywania oraz serwowania potraw płynnych, półpłynnych i sypkich. Podstawową odmianą jest łyżka stołowa (obiadowa) służąca do jedzenia zup, gulaszy i płatków. Wśród łyżek specjalistycznych wyróżniamy okrągłe łyżki do bulionu/consommé, głębokie łyżki wazowe (chochle), płaskie łyżki do sosów, perforowane łyżki szumówki (do odcedzania), łyżki do sałatek oraz duże łyżki ziemniaczane do nakładania dodadków na talerz.
2. Jakie pojemności i wymiary posiadają standardowe łyżki stołowe?
Standardowa łyżka stołowa (obiadowa) posiada pojemność wynoszącą od $10\text{ do }15\text{ ml}$ (przyjmuje się przelicznik kuchenny: $1\text{ łyżka} = 15\text{ ml}$ płynu). Jej długość całkowita wynosi zazwyczaj od $190\text{ do }210\text{ mm}$. Czerpak łyżki stołowej ma lekko owalny kształt z wyprofilowaną krawędzią, umożliwiającą wygodne nabieranie płynu bez ryzyka rozlewania.
3. Z jakich materiałów wykonuje się łyżki stołowe i serwujące?
Dominującym materiałem jest stal nierdzewna ($18/10$ oraz $18/0$), która zapewnia pełną higienę, brak wpływu na smak potraw oraz odporność na działanie gorących kwasów (np. w pomidorowej czy barszczu). Łyżki kuchenne do mieszania w naczyniach teflonowych wykonuje się z tworzyw sztucznych (silikonu, nylonu) lub drewna, co zapobiega zarysowaniu delikatnych powłok Non-Stick.
4. Jaka chemia budowlana oraz preparaty przydadzą się do usuwania przebarwień z łyżek stalowych?
Łyżki stołowe mają bezpośredni kontakt z mocno barwiącymi potrawami (barszcz czerwony, gulasze z kurkumą, ciemne sosy). Niezastąpiona w utrzymaniu ich w idealnym stanie jest bezpieczna chemia budowlana oraz specjalistyczne środki czyszczące, na czele z preparatami do usuwania osadów organicznych i przebarwień, mleczkami do polerowania stali Inox oraz płynami odkamieniającymi z atestem do kontaktu z żywnością.
5. Jak skutecznie polerować czerpaki łyżek stalowych, aby usunąć plamy po twardej wodzie?
Zacieki z wody na czerpakach łyżek najlepiej usunąć, przecierając je miękką ściereczką z mikrofibry zwilżoną roztworem kwasku cytrynowego lub octu spożywczego. W przypadku drobnych zarysowań stalowych czerpaków warto zastosować specjalistyczną pastę polerską do stali nierdzewnej, a następnie dokładnie umyć łyżki w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń.
6. Czy łyżki ze szlifowaną powłoką czarną lub złotą można stosować do gorących zup?
Tak, wysokiej jakości łyżki powlekane powłoką PVD są w pełni odporne na wysokie temperatury (do kilkuset stopni Celsjusza) i nie wchodzą w reakcje z gorącymi płynami. Powłoka ta nie uwalnia szkodliwych substancji i nie schodzi pod wpływem kwasów zawartych w potrawach, zapewniając bezpieczne użytkowanie podczas spożywania gorących zup i dań.
7. Jak bezpiecznie przygotować przepusty i puszki ścienne przy montażu wieszaków na łyżki serwujące przy ścianie zewnętrznej?
Montaż haczyków i relingów na łyżki wazowe i serwujące nad blatem wymaga wiercenia otworów w ścianie. Prowadząc prace w obrębie ściany zewnętrznej budynku, ubytki tynku i otwory pod kołki należy starannie wypełnić zaprawą wyrównawczą i uszczelnić akrylem, co wyklucza powstawanie mostków termicznych i chroni przed zawilgoceniem zewnętrzne wykończenie i elewacje nieruchomości.
8. Jaki kabel z metra i osprzęt zaplanować do zasilenia doświetlenia LED organizerów z łyżkami?
Przechowywanie łyżek serwujących w otwartych wnękach kuchennych wymaga odpowiedniej oprawy świetlnej. Aby doprowadzić bezpieczne zasilanie do transformatora taśm LED, wykorzystaj miedziane, izolowane kable z metra typu YDYp ($3\times1,5\text{ mm}^2$), połączone z hermetyczną puszką instalacyjną usytuowaną wewnątrz ciągu meblowego.
9. Jakie narzędzia i maszyny ogrodnicze przydadzą się do sprzątania terenu po rozpakowywaniu łyżek na zewnątrz?
Rozpakowywanie kompletów łyżek, usuwanie etykiet oraz pierwsze mycie naczyń na świeżym powietrzu generuje drobne cząstki opakowań. Do szybkiego uporządkowania podjazdu i cokołu przydadzą się tradycyjne narzędzia ogrodowe, takie jak miotły z twardym włosiem, łopaty i szufelki. W usunięciu drobin z ciągu pieszego pomogą z kolei wydajne maszyny ogrodnicze, na czele z dmuchawami i myjkami ciśnieniowymi.
10. Jak chronić posadzkę tarasową przed uszkodzeniami i plamami przy myciu i polerowaniu łyżek na zewnątrz?
Polerowanie stali, odkamienianie czy czyszczenie chemią w strefie przydomowej wiąże się z ryzykiem powstania plam na deskach. Przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac konserwacyjnych na tarasie, całe podłoże należy szczelnie wyłożyć tekturą malarską oraz grubą folią budowlaną, gwarantując, że reprezentacyjne podesty i deski tarasowe pozostaną czyste, estetyczne i nienaruszone.