Przedświąteczne przygotowania w domu

Poszukiwanie prezentów to jeden z najprzyjemniejszych obowiązków przedświątecznych. Uwielbiam zastanawianie się nad tym, co sprawi największą radość poszczególnym członkom rodziny oraz moim przyjaciołom. Niestety bożonarodzeniowe wydatki i bez puli przeznaczonej na prezenty bywają bardzo duże, dlatego zakup upominków staram się sobie rozłożyć w czasie. Niektóre z nich wybieram już w październiku, z innymi czekam do listopada, a te ostatnie planuję najpóźniej w połowie grudnia, żeby ominąć przedświąteczną gorączkę na ostatnią chwilę.

Mimo że porządkuję swój dom regularnie, przed Bożym Narodzeniem i tak dokonuję generalnego sprzątania. W pierwszym tygodniu grudnia myję okna, piorę firany i zasłony, a także robię porządki w szafkach kuchennych, żeby dobrze zorganizować sobie później pracę w kuchni i wiedzieć, że mam pod ręką wszystko to, co będzie najbardziej potrzebne. W drugim tygodniu piorę dywany i wykładziny, a także robię przegląd obrusów świątecznych i zastawy stołowej. Później spokojnie skupiam się już na bieżących potrzebach związanych ze sprzątaniem i czyszczeniem domu.

Święta mają dla mnie zapach pierników… Co roku piekę kilka rodzajów tych wypieków – wszystkie znikają bez problemu! Jako że ciasto piernikowe potrzebuje niekiedy czasu, mam przygotowany specjalny harmonogram pieczenia.

Ukochany piernik mojego męża – piernik staropolski – wymaga długiego leżakowania. Zakładam na siebie fartuch kuchenny ze świątecznym wzorem i przystępuję do dzieła! Ciasto przygotowuję zawsze w ostatnich dniach listopada lub – najpóźniej – w pierwszym tygodniu grudnia. Wtedy też wypiekam katarzynki – i przechowuję je w puszce do świąt. Zwykłe pierniczki korzenne oraz prosty piernik z powidłami piekę na ok. 3 dni przed Bożym Narodzeniem.

 

Pozostałe ciasta piekę zazwyczaj w przeddzień wigilii lub w samą wigilię rano. Gotowanie zawsze planuję zacząć wcześniej, ale co roku kończy się tak samo – ostatnie dwa dni spędzam niemal całe w kuchni!

Moją ulubioną część przedświątecznych przygotowań stanowi dekorowanie domu i oczywiście ubieranie choinki! Z zapałem wybieram bombki, łańcuchy i komponuję stroiki, a często własnoręcznie wykonuję drobne ozdoby choinkowe. W całym domu rozstawiam piękne świece świąteczne, które cieszą oko wszystkich gości. Wśród moich dekoracji bożonarodzeniowych nigdy nie może także zabraknąć poinsecji oraz gałązek ostrokrzewu.

A jaki jest Wasz przedświąteczny plan działań?