Pasja do grillowania. Rozpoczynamy sezon grillowy – przegląd dostępnych podpałek i akcesoriów!

Sezon grillowy rozpoczyna się wraz z pierwszymi cieplejszymi dniami w kwietniu czy maju. Najwyższy czas więc przygotować się na niego i zaopatrzyć nie tylko w dobrej jakości grill ogrodowy, ale i akcesoria, bez których żadne barbecue się nie uda. Czego więc będziesz potrzebować?

Węgiel i rozpałka do grilla

Wśród podstawowego wyposażenia ogrodu, tuż obok mebli, znajduje się grill. Dzięki niemu przygotujesz pyszne dania, których aromat rozniesie się po okolicy i zachęci innych do rozpoczęcia sezonu grillowego. Grill ogrodowy może być na węgiel lub gaz. Oba rodzaje urządzeń pozwolą przygotować pyszne dania mięsne i jarskie. Grill gazowy jest łatwiejszy w obsłudze, jednak wymaga podłączenia do butli z gazem. Z kolei grill węglowy wymagać będzie od Ciebie dokupienia dodatkowych elementów. Węgiel i rozpałka są elementami, bez których nie uda Ci się rozpalić grilla i rozkoszować pysznym smakiem potraw.

Grill ogrodowy na gaz jest może łatwiejszy w obsłudze i z pewnością łatwiej się go czyści. Jednak to właśnie węgiel drzewny nadaje potrawom z grilla charakterystycznego smaku i aromatu. Rozpałka do grilla umożliwi Ci szybkie rozpalenie węgla, dzięki czemu w krótkim czasie uzyskasz odpowiednią temperaturę do smażenia potraw. Rozpałka do grilla może mieć postać płynną lub stałą. Najbardziej efektywna i najpopularniejsza jest rozpałka biała w kostkach wykonana z parafiny. Wystarczy, że rozłożysz kilka kostek na węglu i podpalisz każdą z nich. Podobną postać ma rozpałka do grilla brązowa wykonana z ekologicznych materiałów.

Nieco inną postać ma Ekopodpałka wykonana z liny z wełny drzewnej. Różni się nieco kształtem, choć zasada jej działania pozostaje taka sama. Za jej pomocą możesz rozpalić nie tylko grill ogrodowy, ale i ognisko czy drewno w kominku.

Praktyczne akcesoria do grillowania

Niezależnie od tego, czy w swoim ogrodzie masz grill gazowy, czy na węgiel będziesz potrzebować odpowiednich sztućców, które umożliwią Ci swobodne przygotowanie potraw. Na grill ogrodowy najczęściej kładzie się różnego rodzaju mięsa i kiełbasy. Do ich przewracania na drugą stronę będziesz potrzebować szczypców lub widelca. Przydatnym akcesorium jest również łopatka, dzięki której z łatwością przeniesiesz gotowe danie na talerz. Wszystkie te akcesoria znajdziesz w praktycznym zestawie sztućców do grilla.

Kolejnym popularnym daniem z grilla są szaszłyki mięsno-warzywne. Jeśli również zaliczasz się do smakoszy tej potrawy będziesz potrzebować szpikulców do szaszłyków. Na grillu możesz przygotować także pyszne hamburgery. Do opiekania mięsa i nadania mu odpowiedniego kształtu wykorzystaj prasę do hamburgerów.

Akcesoria do grillowania

Przydatne akcesoria do grillowania obejmują nie tylko sztućce ułatwiające przygotowanie dań. Koniecznie zaopatrz się także w jednorazowe, najlepiej papierowe, talerze, dzięki którym unikniesz zmywania po przyjęciu w ogrodzie. Jedyne czego niestety nie unikniesz, to czyszczenia grilla. Jeśli chcesz zrobić to szybko, wykorzystaj specjalną szczotkę do czyszczenia grilla. Ma odpowiednio twarde włosie, za pomocą którego szybko usuniesz przysmażone do rusztowania resztki jedzenia. Oprócz tego wyposażona jest w skrobaczkę i gąbkę.

W przygotowaniu do sezonu grillowego nie zapomnij o zaopatrzeniu się w niezbędne akcesoria do grillowania, węgiel i rozpałkę. Dzięki tym elementom na każdym przyjęciu w ogrodzie podasz wyśmienite dania z grilla.

Zobacz video

Chcesz dowiedzieć się więcej o grillowaniu? Obejrzyj video, w którym Wiesiek i Dominik zaproszą Cię na wspólne grillowanie i podpowiedzą, z czym to się je :)