Siew, sadzenie i pikowanie warzyw
> Rodzaje wysiewu
Wysiew wprost do gruntu jest najłatwiejszym sposobem sadzenia warzyw.
Glebę pod wysiew należy przygotować już jesienią. Wtedy to nawozimy i przekopujemy glebę z obornikiem lub kompostem. Przez zimę nawóz dobrze rozprowadzi się w glebie i na wiosnę wystarczy glebę w warzywniku spulchnić motyką i wyrównać grabiami. Wyrównaną glebę zostawiamy na kilka dni, aby osiadła.
Wysiew do gruntu rozpoczynamy od wytyczenia powierzchni grządek oraz rozplanowania około 40-centymetrowych ścieżek pomiędzy nimi tak, aby mieć dostęp do poszczególnych grządek. Linie grządek wyznaczamy za pomocą sznurka, który rozciągamy na dwóch drewnianych kołkach wbitych w ziemię.
Drobne nasiona możemy wysiewać tzw. siewem rzutowym, który polega na w miarę równomiernym rozrzuceniu nasion na całej obsiewanej powierzchni. Nasiona przysypujemy następnie cienką warstwą torfu i przyklepujemy.
Ta technika jest rzadko stosowana ze względu na nierównomierne położenie roślin, które utrudnia ich późniejszą pielęgnację. Popularniejszy dla małych nasion jest siew rzędowy, czyli wysiew w wyznaczonym rzędzie. Rzędy wyznaczamy za pomocą sznurka z kołkami, wzdłuż którego trzonkiem grabi robimy w ziemi podłużne wgłębienie, którego głębokość zależy od wymagań rośliny.
Większe nasiona wysiewamy punktowo, czyli umieszczamy je pojedynczo, wprost z ręki.
Niektóre nasiona (np. groch) można wysiewać gniazdowo, czyli umieścić w jednym dołku 2-3 nasiona. Po każdym rodzaju siewu nasiona należy przykryć ziemią. Zalecana głębokość siewu powinna być podawana na opakowaniach nasion. Nasiona sadzimy do wilgotnej gleby lub po siewie podlewamy, bardzo delikatnym i rozproszonym strumieniem wody (tak, aby nie wypłukać nasion).
Siew pod osłonami polega na umieszczaniu nasion bezpośrednio w inspekcie lub skrzynkach. W tym celu przygotowujemy pojemnik o wysokości co najmniej 10 cm i wykonujemy w nim otwory na odpływ wody. Wysiewamy nasiona równomiernie do pojemnika, najlepiej siewem rzędowym, po czym lekko uklepujemy i przykrywamy warstwą ziemi.
Przez pierwszych kilka dni wysiane w pojemniku nasiona podlewamy, a skrzynkę osłaniamy folią, nie dopuszczając powietrza do nasion. Dla uzyskania większej ilości roślin budujemy tunele foliowe, które nadają się do ich osłaniania przez znacznie dłuższy okres, a nawet przez cały sezon wegetacyjny.
W uprawie z rozsady nasiona wysiewamy do różnego rodzaju doniczek, skrzyneczek lub kuwet. Uzyskujemy w ten sposób młode rośliny wyhodowane z nasion w inspektach, szklarniach lub na rozsadnikach, przeznaczone do wysadzenia na stałe.
Dzięki rozsadom uzyskujemy wcześniejsze, obfitsze i lepsze jakościowo plony.
> Sadzenie
Młode rośliny uzyskane w rozsadach musimy przesadzić w miejsce docelowe. Około 10 dni przedtem hartujemy je poprzez zwiększanie wietrzenia i ograniczenie podlewania (jednak kilka godzin przed sadzeniem obficie je podlewamy). Sadzonce przed sadzeniem skracamy o połowę liście i korzenie. Na przygotowanej wcześniej grządce drążymy kołeczkiem otwory w regularnych odstępach i uważając, by korzenie się nie zagięły, umieszczamy sadzonkę w dołku. Kilka centymetrów od sadzonki wbijamy ukośnie kołeczek w ziemię, aby poziomym ruchem kołka przykryć korzenie rośliny ziemią.
Posadzone rośliny obficie podlewamy za pomocą konewki bez sitka.
> Pikowanie
Kiedy sadzonki wysiane liniowo osiągną wysokość 3-5 cm, musimy z rzędów usunąć nadwyżkę roślin, aby pozostawić tylko najlepiej rozwinięte. Nazywamy to pikowaniem (lub przerywaniem).
Pikowanie pozwala na lepsze rozbudowanie systemu korzeniowego sadzonki, dzięki czemu łatwiej pobierają pokarm i wzmacniają się przed wysadzeniem na stałe miejsce.
Pikowanie wykonujemy ręcznie, wyrywając rośliny najsłabsze tak, aby pomiędzy silniejszymi pozostała przerwa odpowiednia dla danego gatunku rośliny.
> Materiały i narzędzia
Aby prace przebiegały sprawnie, musimy zaopatrzyć się w odpowiednie narzędzia i materiały:
- nasiona
- szpadel
- nawóz
- motyka
- grabie
- sznurek na dwóch kołkach
- kołek do robienia otworów w ziemi
- konewka
- skrzynki lub inspekty do rozsad
- folia